发布时间:2024-01-26作者来源:齐大峰浏览:1366
【创业开店、投资赚钱】
餐饮门店的盈利逻辑就是四个指标,门前的客流量、进店率、购买率和平均客单价,这四个数乘起来,就是门店的营业额。其中,门前客流量是个硬指标,这个数字的大小基本上决定了门店的租金水平。当然,像地铁站门店这种特例除外。
没有互联网的时候,餐饮门店只能靠门前客流量作为营销的基础,走过路过的人才能看到门店招牌,才有可能推门进店,之后才有消费的可能。走过路过,只是门前这一条线,因此,餐饮门店其实只不过在做“一条线的生意”。
可是,我们都知道,一家门店其实可以覆盖周边半径一两公里的范围,这个区域内的顾客都应该是餐饮门店的营销目标,只不过在没有互联网的时候,没有什么好办法可以对这“一大片”的顾客进行有效的营销活动。
因此,抖音营销的作用,就是把餐饮门店的营销范围,从“一条线”扩展到“一大片”,换句话说,就是从一维升级到二维。从这个意义上说,做了抖音营销的餐饮门店,对于周边的竞争对手,就是“降维打击”!
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