发布时间:2023-06-19作者来源:金航标浏览:1534
【齐大连锁晨思】
茶饮赛道大热,很多品牌都已经攀上资本的大腿,高居头部位置,像喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等等。像茶饮这样看起来已经是千帆竞渡的行业,后起的品牌还有没有机会做起来呢?
其实,只要了解产业周期规律,就可以很容易得到结论:后起茶饮品牌还是有巨大机会的。任何一个产业,产业周期都有四个阶段:起步期、快速增长期、成熟期、衰落期。茶饮作为一个新兴产业,只不过刚刚度过了起步期,来到快速增长期。在这个期间,市场不断细分是普遍规律。前边说到的那些品牌只不过是这个赛道的领先者,他们借助产业发展早期的红利快速成长,还没有时间来考虑细分市场。
举个例子,在饮料行业,原来作为“秘方专利药”之一的可口可乐通过品牌重新定位开出新赛道,直接的模仿者百事可乐照猫画虎也可以做起来。在中国大陆市场,王老吉用“怕上火”的概念切分一块,东鹏特饮用“提神”概念再细分一块,“元気森林”用0糖0脂0卡再切分一块……以后或许还有什么新概念再去细分。可口可乐进入中国大陆几十年的历史证明,就算有强大的头部品牌,也无法阻挡整个产业发展的格局。
因此,刚刚起步还不到十年的茶饮产业,必定还有很多新的品牌有机会做大做起来。至于是不是轮到你做大,那主要是你的问题。
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