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连锁餐饮各个业态中,哪一类最有前景?

发布时间:2023-08-11作者来源:金航标浏览:1486

【齐大连锁晨思】

很多小微投资者都选择加盟创业,特别是在整个连锁加盟行业占据半壁江山的连锁餐饮,是个热点。

如果简单的把连锁餐饮分为特色餐饮、快餐、小吃和茶饮咖啡这么四类的话,哪个类别最有前景呢?

个人认为,连锁快餐最有前景,因为这个门类正好符合中国社会生活的转变趋势。

在改革开放之前、之初,我们还是沿袭着几千年农耕文化留下来的生活习惯,就拿吃饭来说,早晨这顿饭自己做,中午这顿饭大多都是回去自己烧在家吃,往往还有午休时间再咪个小觉,节奏很慢。随着城市化程度越来越高,大部分人都来到城市中,生活节奏越来越快。早饭有很多人都是在上班途中顺手解决,中饭要么叫外卖,要么选择就近找个快餐店解决。换句话说,连锁快餐满足的是城市人口的刚需,不可或缺的刚需。这种大规模的、高频的、无需教育的刚性需求,给连锁快餐行业未来成长提供了巨大的空间。

其他几个行业市场空间也不能说不大,但是相对于吃饭这样的刚需来说,市场空间还是很难媲美的。

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