发布时间:2024-04-30作者来源:齐大峰浏览:1227
【齐大连锁晨思】
一说到餐饮店做营销,很多人立马就想到打折降价促销,这不仅仅是餐饮行业对于“营销”的惯性思维,也是中国绝大部分企业关于营销的思维惯性。不过,就算打折打到“骨折”,似乎效果也不好,有的是销量没啥增长,另外一些则是看起来很热闹,却不赚钱。
所以,衡量餐饮店做营销是不是成功,既要热闹,更要赚钱!
有了目标和标准,餐饮店做营销的方式也就基本可以确定了。大概有三个方面:一是要搞清楚营销的对象是谁,他们的需求究竟是什么?千万别跟我说是顾客的需求只是吃饱饭,我们早已经过了那个时代。二是怎么样让更多的人到店体验消费,并且这个“更多的人”有个约束条件,就是“更多周边半径一两公里范围内的人”,其他地方的人跟门店营销没啥关系。就像当年有些网红品牌刚刚开出来,顾客如云,而一放开开店,那些新店都门可罗雀。原因很简单,都是半径一两公里以外的人慕名而来,不是周边顾客。三是要维护好回头客,提高回头客粘性,提高复购频率,回头客才是门店赚钱的基础。
所以说,餐饮店要想生意火爆,最起码在这三个方面要下功夫。
【连锁风投+直营式加盟新模式+抖音拉新服务+招商服务】
Copyright © 深圳市金航标电子有限公司 版权所有 粤ICP备17113853号