林雪萍| 高端仪器的寒武纪爆发前夜

更新日期： 2025-04-02
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相比于中国制造业在全球的领先地位，中国科学仪器的国产化水平之低，令人难以想象。在质谱仪、电镜、X射仪器等高端科学仪器，国产化比例不足2%。高端质谱仪依靠赛默飞的轨道阱质谱仪。电镜则往往要依赖四大家族，包括赛默飞、蔡司、日立高新和日本电子。而冷冻球差电镜则100%完全依靠进口，如赛默飞的价格动辄2000万元人民币。而X射……

Applying Economics, Sociology, and Management Theories to Drive the Rapid Development of SLKOR and Kinghelm!

更新日期： 2025-03-28
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While emerging technologies like artificial intelligence (AI) have advanced rapidly in recent years, they have yet to trigger a new "Kondratieff Cycle" capable of spurring large-scale economic growth. Geopolitical tensions, trade tariffs, and cu

活用经济学社会学管理学理论，带动萨科微和金航标高速发展！

更新日期： 2025-03-28
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近年来人工智能（Ai）等新技术高速发展，但没促成新的“康波周期”带来大规模经济增长，战争、关税等使国际政治经济局势错综复杂，都在存量市场博弈特别累还对未来迷茫，努力抢别人的饭一不留神碗被对手端走了，这就是所谓的“卷”。但是“卷”的大环境下还是有公司强力增长，金航标（www.kinghelm.net）和萨科微在2024年……

人工智能(AI)助力萨科微半导体加速国际化

更新日期： 2025-03-19
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近年来全球科技产业快速发展，人工智能(AI)已成为科技竞争的制高点。随着ChatGPT、国产豆包和DeepSeek等大模型掀起的热潮，AI被提升为国家战略纷纷抢占技术高地，金航标kinghelm和萨科微slkor（www.slkoric.com）也要求全员会使用大模型提高工作效率，以提高公司的核心竞争力。在推动萨科微半……

连锁快餐关键词-直营式加盟-到底是直营还是加盟？

更新日期： 2025-03-14
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【齐大连锁晨思】连锁快餐出现了一个新的扩张模式，直营式加盟。很多人看到这个新概念都有点儿疑惑，直营就是直营，加盟就是加盟这两个相互矛盾的东西怎么结合在一起呢？是不是齐大圣搞错了？没搞错！直营式加盟就是每个门店都是加盟商出资开设的，品牌方进行直营式管理。换句话说，直营式加盟店里从店长到员工，都是品……

正名，为什么预制菜的品质值得信任？

更新日期： 2025-03-14
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【齐大连锁晨思】网上关于预制菜的舆论比较负面，似乎预制的食品有添加剂、防腐剂，又经过一段时间的保存，好像吃剩菜似的，心理感受不好。其实，这是严重的误解。就说添加剂吧，就算是你在大饭店吃饭，现在也是广泛使用添加剂。我有个大学同学，在一家知名的食品添加剂公司担任总工程师，对这个方面非常了解。据他的介绍，现在……

正名，为什么说预制菜古已有之？

更新日期： 2025-03-14
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【齐大连锁晨思】预制菜，其实并不是现在才有的餐食品种，只不过因为工业化大批量生产，才让很多人感觉不爽。其实，预制菜古已有之，现在很多地方也还在用。我们在影视剧中经常看到古时候有很多知名筵席，动则几十几百桌，这样的请客规模，哪里有可能厨师现烧现做呢？在《清稗类钞》中，记载了各种各样的食材如何预先处置保持不……

正名，为什么我们需要口味刻板的预制菜？

更新日期： 2025-03-14
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【齐大连锁晨思】预制菜跟大厨现炒菜肴最不一样的地方，就是预制菜口味单一刻板，你春天吃和夏天吃，味蕾感受都一样。而大厨现炒则不同，这一盘和下一盘都会有些许差异，只不过我们这些外行很难体会这样细微的差异罢了。对于品尝美味的人来说，口味刻板绝对是个缺点，他们更喜欢那些层次丰富、千变万化的菜肴。不过，对于一日三……

正名，为什么预制菜是连锁快餐标配？

更新日期： 2025-03-14
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【齐大连锁晨思】餐饮业提到“预制菜”，总是小心翼翼，生怕惹祸上身。这也难怪，中式餐饮一直以来总是强调新鲜现做、火爆上桌，用了预制菜岂不是丢人现眼么？不过，这个观点不能用在连锁快餐行业，这是个与几百上千年传承下来的餐饮行业不同的行业，它不是为了秀厨艺，而是为了解决当今城市人口一日三餐吃饭问题的行业，它有跟……

林雪萍：读《从这里爱上实业》，领略中国工业的逆袭征途

更新日期： 2025-03-14
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《从这里爱上实业》是一本好玩的中国工业入门读物，从这里也会看见刺刀拼出去的轨迹。它提供了一种独特的视角，让我们重新看到工业的魔法。如果按重量来卖汽车，就像卖白菜一样，结果会怎么样？我们会发现，2000年时最普通的桑塔纳汽车，一吨大约15万元。而在2025年，同样的车，一吨也就只有4万元。如果是小米Su7，每吨约20万……