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任何一个体系,如果机制良性,优胜劣汰,我们说“良币驱除劣币”;反之,就是“劣币驱除良币”。
茶饮赛道最近几年很火爆,不过问题也很多,不少网红连锁品牌开店很快,关店也很快,看起来上蹿下跳的感觉。
从效益和成本考虑,对于有意向的加盟商,多花成本是值得的;其他不相干的人,花一分钱都是浪费!
每年315的时候,都会有一些品牌被曝出负面消息。最近,蜜雪冰城使用过期物料、改动标签时间这类的问题见诸报道,引起很大关注。
竞争越是惨烈的行业,不提升维度构建降维打击优势,就只能被高维碾压。这就是不得不学习新知识、迭代新模式的唯一理由。
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在雨滴敲春碎的上海问候各位 三年疫情之后,大陆市场一片萧瑟景象,于是乎,很多人都开始悲观,甚至最近有人聊起把产业转移到其他国家。 不过,我还是更看好中国大陆的市场竞争力。 看看中国大陆四十多年改革开放的历史,可以看到经济崛起的根本因素在于中国人吃苦耐劳。那些劳动密……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在春雨稍歇的上海问候各位 连锁企业的理想,就是每家店的服务都可以做到整齐划一,毫不走样。因此,每个连锁企业都制定了标准作业流程(Standard Operation Progress)SOP,比如麦当劳就对柜台营业员有着装、语言、动作方面的要求,一个顾客从进门起到付钱取餐离开……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在春晨风拂雨的上海问候各位 开个样板店,注册好商标,就可以开始招加盟商了,这似乎是很多人对于连锁加盟的认知。不过,经过这么多年的风风雨雨,加盟商都已经成精了,对那些圈钱的套路已经有了足够的免疫力。因此,现在招商,必须了解加盟商加入的理由。 加盟是为了赚钱,但不同的加盟商……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在新晨欲春阳的上海问候各位 把连锁加盟体系扩大规模的事儿总结一下,其实就是“找钱找人找店”。 没钱不行。房租装修设备人员都需要money,因此连锁加盟体系扩张,首先就是要解决钱的问题。如果可以拿到风投的支持,自不必说,钱是充裕的。如果拿不到风投,这个事儿就得好好研究一下……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在风轻摇春醒的上海问候各位 因为做连锁加盟企业服务,跟不少知名品牌打交道。最近看到他们都很忙,忙着在搞数字化建设,这个方向一定是对的,不过,他们的搞法却似曾相识,似乎在重复万达步步高这类企业的覆辙。 连锁加盟企业涉及的数字化系统有很多,收银、OA、供应链、工程等等,本来……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在风和晨推春的上海问候各位 当下各个招聘平台,有个很热门的岗位,就是连锁餐饮企业招募电商运营团队,不是做抖音美团饿了么的运营,就是做私域流量运营,他们也很骄傲地说是在做互联网。 这个逻辑,似是而非。 连锁餐饮企业就是个满足食欲的服务机构,当年靠吆喝拉客的时候,不是……
【齐大圣论道线下互联网】 早安,在新寒掠晨光的上海问候各位 初中就学过“经济基础决定上层建筑”,只不过这一直是个很抽象的概念,在此之前我们看到的经济基础、上层建筑都已经历史形成,究竟谁决定谁往往争论不休。不过,刚刚发布的数据基础制度建设二十条,给出了一个现实版论证。 经过二十多年的高速发展,中国的数字……
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