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【创业开店、投资赚钱】 很多连锁餐饮品牌都为自家的产品感觉到很傲娇，似乎那是全世界最好吃的美食。有这个自信不耽误事儿，但是如果要以这个为品牌的核心要素，那就耽误事儿了。 当下餐饮市场竞争越来越激烈，要是你做的东西不好吃，根本就没资格在市场上混。可以说，好吃是最基本的标准。如果哪个品牌把好吃当作碾压竞争对手的……
【创业开店、投资赚钱】 日本鬼子悍然排放核污染水之后，日料连锁品牌全赛道都面临巨大压力。以前日料品牌的着力点普遍在于食材，源自日本，新鲜空运什么的。可是这一切现在都变成了绝口不能提的事情，哪个顾客敢冒着核污染的风险坚持吃日料呢？ 不过，日本排放核污染水这个事儿只是个引子，日料品牌的危机其实由来已久。 ……
【创业开店、投资赚钱】 很多连锁品牌都开了抖音营销，不过，加盟商并没有这么热心，甚至有相当大比例的加盟商很抗拒。他们要么不给到店顾客核销，要么让顾客把抖音订单退掉，现场给顾客更多优惠。他们不怕脑子不好使，而是把抖音营销的服务费给省下来一部分。 加盟商不喜欢抖音营销的原因很好理解，打折促销的成本都是由加盟商承……
很多人是第一次投资开设加盟店，也就是人们常说的“小白”。虽然说我们平时都作为顾客去过各种各样的门店，不过，从顾客视角看一间门店和从老板视角看，还是很不一样的。
很多人开店，都努力迎合顾客需求，把产品线不断延伸，有越来越多的产品数量（SKU），其实这样做是会降低门店盈利能力的。
刚刚投资开第一家门店的小白，往往都是激情澎湃斗志昂扬的，有了第一家店，接下来就是十家百家千家万家，那不就是未来的商界大佬么。
【创业开店、投资赚钱】 想把门店做好，啥最重要？那就是客流量，没有客流量，想把门店做好根本就无从谈起。不过，搁在以前，一家门店能够获得的客流量，就是从门口路过的人。 注意，地球人都知道，一家门店是可以覆盖周边半径一两公里以内的顾客呀，那些不从门口走过的顾客该怎样获得呢？ 这就要用到抖音营销，抖音可以以……
【创业开店、投资赚钱】 我们多次说过，开一家门店要想持久盈利，需要有稳定的回头客。因此，门店做数字化营销包括两个过程，一个是拉新，把新顾客拉到门店来，通过亲身体验感受到门店的产品和服务，从而转化为回头客。另一个则是针对老客户做营销，提升复购营业额。 这两个过程结合起来，才是闭环，才算是达到了营销目标，也就是……
【齐大连锁晨思】 根据一家研究机构2022年的数据，餐饮行业整体店铺数量规模庞大，在营业中的门店数量，按照品类统计，分别是快餐（269.8万家）、茶饮咖啡（54.9 万家）、小吃（49.3万家）、火锅（47.1万家）、烧烤（45.5万家）、粉面（37.2万家）。 从这个统计结果，可以明显看出，快餐才是餐饮行……
【齐大连锁晨思】 当下的连锁品牌，做品牌差不多就可以简化为“画一幅画”，也就是重新设计个LOGO，便宜的花个几万十几万，财大气粗的花上几十几百万。然后，就感觉自己的逼格高耸入云了。 可是，这只是做了争夺眼球的面子工程，看到这幅画，你希望你的目标顾客想到什么呢？ 注意，不是你想到什么，而是你的目标顾客想……
【齐大连锁晨思】 创业的路有千万条，不过对于小白来说，开个加盟店或许是风险比较小的一条路。 首先从大方向来说，开工厂做made in China好时候已经过去了。一方面，国际市场环境复杂，早已不是当年刚刚加入WTO的高歌猛进，而是天天暴雷的逆全球化时代。另一方面，在各个行当，都已经有了规模较大的企业，新企业……
【创业开店、投资赚钱】 经常听到门店老板叫苦，人不好招，也不好管。以前是说八零后不好招不好管，后来是说九零后不好招不好管，最近是说零零后不好招不好管。按照这个逻辑，这个世界上就没有好招好管的世代了。 很多创业小白刚刚加盟开店的时候，生怕别人不知道他是老板，处处摆出老板着脸的架势，比如前两年茶颜悦色这方面的案……
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